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Milano si conferma ancora una volta il cuore pulsante delle celebrazioni per il Capodanno Cinese in Italia, preparandosi ad accogliere con rito solenne l’ingresso nell’Anno del Cavallo di Fuoco.
I festeggiamenti, iniziati il 17 febbraio, arriveranno al culmine quando la storica Chinatown milanese diventerà il palcoscenico di una delle parate più suggestive d’Europa.
La Danza del Dragone
L’appuntamento più atteso, infatti, è fissato per il primo pomeriggio di domenica 1° marzo. La storica parata, che vedrà sfilare i maestosi draghi di seta e le coreografiche danze del leone, partirà da via Paolo Sarpi per dirigersi verso l’Arco della Pace.
Quest’anno, la scelta di Piazza Sempione come punto d’arrivo non è solo simbolica: l’ampio spazio monumentale permetterà di ospitare le esibizioni di arti marziali e le danze acrobatiche che simboleggiano forza e prosperità, garantendo al contempo una gestione fluida del pubblico in un periodo in cui la città è già sotto i riflettori internazionali per la chiusura degli eventi olimpici.
Gran finale con le Lanterne
L’entusiasmo della piazza lascerà poi il posto a un’atmosfera più poetica e raccolta nella giornata di martedì 3 marzo, data della Festa delle Lanterne (Yuanxiao Jie). Questo appuntamento segna la conclusione ufficiale dei quindici giorni di festeggiamenti.
A Milano, il quartiere di Chinatown si illuminerà con centinaia di luci colorate, mentre nei centri culturali si terranno laboratori di calligrafia e cerimonie del tè.
Sarà il momento dedicato all’unione familiare, celebrato con il consumo dei Tangyuan, le tipiche palline di riso glutinoso che simboleggiano la pienezza e l’armonia del nuovo anno.
Capodanno Cinese al ristorante
Il Capodanno Cinese passa anche e soprattutto dalla tavola dei tantissimi ristoranti cinesi di Milano, che negli anni hanno sviluppato un’offerta gastronomica sempre più raffinata.
Dragon Kitchen
Per il Capodanno Cinese 2026, Dragon Kitchen festeggia l’arrivo dell’anno del Cavallo di Fuoco con tre nuovi menù degustazione disponibili per tutto febbraio, pensati per esplorare la cucina cinese attraverso combinazioni diverse e piatti da condividere.
Le proposte speciali si dividono tra “Lanterna Rossa” con bastoncini di pollo canju, riso kubak e chopsuey di gamberi, “Fiamma del Cavallo” con jiaozi di anatra, Golden Dragon rice e anatra laccata, e “Nuvola Rossa”, versione vegetariana con jiaozi spicy veg, gnocchi di riso saltati, melanzane kungpao e riso bianco. Accanto ai menù tematici restano in carta alcuni piatti simbolo come il Riso Kubak, servito in casseruola e completato al tavolo con salsa calda e uovo, tra effetti scenografici e contrasti di consistenze.
- Indirizzo: Via Carlo Foldi 8, Milano
- Prezzo: 29,90 € (Lanterna Rossa e Fiamma del Cavallo); 25,90 € (Nuvola Rossa veg)
- Info e prenotazioni: Tel. 02 3652 8768 – dragonkitchen.foldi@gmail.com
Ba Restaurant
Fino al 3 marzo Ba Restaurant celebra il Capodanno cinese con un menù speciale dedicato all’anno del Cavallo Rosso di Fuoco, simbolo di energia e cambiamento. Nel ristorante di via Sanzio, tra i primi a portare a Milano una versione gourmet della cucina cantonese, la ricorrenza diventa l’occasione per attraversare sapori e rituali della tradizione.
Il percorso si apre con amuse bouche e ricciola marinata con ice plant, pera nashi e agrumi, prosegue con chun juan ripieni di gamberi e verdure e una selezione di dim sum che spazia dalle capesante al wagyu, fino ai lamian tirati a mano con astice, piatto augurale immancabile per il nuovo anno. In sequenza arrivano rombo al vapore cong you con tofu, pluma iberica caramellata alla char siu e wawa cai saltate con bacche di Goji, per chiudere con un dessert firmato Ernst Knam a base di cacao del Perù, arance e datteri.
- Indirizzo: Via Raffaello Sanzio 22, Milano
- Prezzo: 128 € a persona (vini esclusi)
- Info e prenotazioni: Tel. +39 02 46 93 206 – info@ba-restaurant.com
Info e viabilità
Oltre al folklore, il Capodanno Cinese offrirà un’immersione gastronomica totale, con i ristoranti di zona Sarpi pronti a proporre menu speciali basati su piatti portafortuna.
Per permettere lo svolgimento della parata del 1° marzo, sono previste restrizioni al traffico nel quadrilatero tra via Procaccini, via Canonica e l’area di Piazza Sempione.
Le autorità consigliano l’utilizzo della metropolitana M5 (fermata Monumentale o Gerusalemme) e della M2 (Moscova) per raggiungere i luoghi della festa e vivere in sicurezza uno degli eventi più multiculturali dell’anno milanese.
Beatrice Curti 
