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Domenica 12 ottobre 2025 Milano accoglie il meglio della produzione vitivinicola piacentina con “Oh My DOC!”, un evento dedicato alla scoperta dei vini DOC dei Colli Piacentini.
L’appuntamento è ospitato nella sede di Milano Wine Marketing, in via Privata Gradisca 11, per un pomeriggio che unisce degustazioni, cultura del vino e innovazione nel mondo della mixology.
L’iniziativa rientra nel Programma di Sviluppo Rurale e nel Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-2027, con l’obiettivo di promuovere i prodotti di qualità certificata e valorizzare il patrimonio enogastronomico del territorio piacentino.
Un pomeriggio tra calici e convivialità
Dalle 14.00 alle 18.30 gli appassionati potranno partecipare al walk around tasting, un percorso di degustazione libero che offrirà oltre cinquanta etichette rappresentative del territorio.
In assaggio le eccellenze DOC come Malvasia, Gutturnio, Ortrugo e altre produzioni tipiche, emblema di un terroir capace di fondere tradizione e modernità.
I vini dei Colli Piacentini si distinguono per la bevibilità, il legame con il territorio e la versatilità negli abbinamenti, qualità che li rendono protagonisti della scena enologica dell’Emilia-Romagna e tra i più premiati dalle guide di settore.
Dal calice allo shaker: il seminario e la mixology d’autore
Alle 18.45 è in programma il seminario informativo “Le DOC dei Colli Piacentini: dal calice allo shaker”, durante il quale le bollicine piacentine si trasformeranno nelle protagoniste di wine cocktail innovativi, realizzati in collaborazione con esperti di mixology.
Il pubblico potrà scoprire il lato più fresco e creativo dei vini spumanti dei Colli Piacentini, che rappresentano circa l’85% della produzione locale, apprezzandoli in una nuova veste pensata per diversi momenti di consumo.
Nel corso dell’incontro sarà presentato anche il volume “Sorseggiando i Colli Piacentini”, che raccoglie venti ricette di cocktail d’autore abbinate a finger food firmati dai migliori chef piacentini. A completare l’esperienza, la degustazione dei salumi piacentini DOP, in un perfetto connubio tra i sapori del territorio emiliano.
Come partecipare a Oh My DOC!
La partecipazione all’evento è gratuita, ma è richiesta la prenotazione online tramite il form ufficiale disponibile online.
Per assistere al seminario “Le DOC dei Colli Piacentini: dal calice allo shaker” è invece necessario riservare un posto compilando il modulo dedicato, fino a esaurimento disponibilità.
Per scoprire di più sull’evento e sui vini protagonisti visitate il sito ufficiale di Colli Piacentini DOC e Oh My DOC!
L’attività rientra nel Programma di sviluppo Rurale e Piano Strategico Nazionale della PAC (P.S.P.) 2023-2027 Reg. UE n. 2115/2021 – Intervento SRG 10 “Promozione dei Prodotti di Qualità”.
