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Nato negli anni Novanta in Giappone, il karaoke sta tornando (ma se ne era veramente mai andato?) in auge tra i più e meno giovani. Cantare le proprie canzoni del cuore in una saletta privata tra buon cibo e drink a profusione fa parte dei cosiddetti “guilty pleasure”, quelle cose che ci piacciono da morire ma dalle quali dobbiamo mostrare un dignitoso distacco.
Milano sin dagli albori del karaoke ha aperto sale e locali più o meno improvvisati per ospitare sfide canore tra amici e colleghi. Scopriamo quali sono gli indirizzi migliori dove mettere alla prova il proprio talento musicale, senza tralasciare la parte più importante: mangiare e bere!
Ramen Shifu
Il ramen è uno degli street food asiatici più amati anche in Occidente. In versione calda o fredda, con o senza brodo, vegetariana o classica, è un piatto che si presta a infinite varianti, restando un piatto unico gustoso e capace di accontentare tutti. Per questo gli abbiamo dedicato un articolo speciale qualche tempo fa.
Ramen Shifu è tra gli indirizzi più apprezzati per gli amanti della ciotola fumante con noodles e carne di maiale, con quattro sedi a Milano: Centrale, Porta Romana, Lambrate e Navigli. In quest’ultima sede, a pochi passi dalla Darsena, troviamo un’interessante novità: una grande sala karaoke privata per organizzare serate per gruppi fino a 25 persone.

A corollario della sala, arredata nello stile pop tipico dei locali fondati da Jay Lin ed Emanuele Fragella, c’è ovviamente l’ampio menù del ristorante. Si va dalla lunga lista di antipasti, tra gyoza nelle versioni più disparate, ai divertenti onokomiyaki su stecco fino ai takoyaki, immancabili polpette ripiene di polpo tipiche dello street food di Osaka. Tutti i piatti sono disponibili con alternative vegetariane.
Si passa poi al piatto forte: il ramen. Il brodo, elemento fondamentale di ogni ramen che si rispetti, viene preparato seguendo la ricetta tradizionale della regione di Hakata in Giappone, con ossa e verdure fresche che cuociono fino a 9 ore, donando alla preparazione finale un gusto pieno e ricco, al quale aggiungere gli ingredienti più disparati.
I piatti sono accompagnati da una selezione di drink che rimanda al mondo anime e manga, come il Naruto, a base di gin al sapore di sambuco e con una nota di ginger, o Franky, a base di rum, frizzantino e dolce con una nota di arancia. Non manca ovviamente una ricca selezione di birre e di vini.
- Indirizzo: Corso Manusardi 3, Milano
- Prezzo della sala: 200€
- Info e prenotazioni: 02 3663 0960, ramenshifumilano@gmail.com
Classico Trattoria&Cocktail
Classico Trattoria&Cocktail è ormai un caposaldo delle serate in zona Corso Como, con il suo primo locale di via Tocqueville che proprio quest’anno compie 15 anni. Un ristorante frequentatissimo all’ora di pranzo, vista la sua posizione strategica tra le sedi delle più importanti Big Tech milanesi, ma che all’ora di cena svela la sua natura di cocktail bar con musica dal vivo e spazio per esibizioni di karaoke.

I piatti della tradizione milanese, dai mondeghili alla cotoletta, diventata un vero marchio di fabbrica di Classico, si affiancano a un’atmosfera elegante e sofisticata che al volgere della notte si anima con la musica dal vivo del piano bar, durante la quale è possibile prendere il microfono e cimentarsi nel karaoke, con l’accompagnamento (e l’assistenza) live del musicista.
Ad accompagnare la cena e la buona musica ci pensano una grande selezione di vini italiani e internazionali, e soprattutto i drink preparati dagli esperti barman del locale, tra grandi classici e cocktail pensati appositamente per Classico.
- Indirizzo: Alessio da Tocqueville 9, Milano
- Prezzo della sala: menù alla carta e partecipazione gratuita agli eventi della serata
- Info e prenotazioni: 02 8492 7861, info@classico.bio
KTV Sarpi 33 (Baolijin Ktv)
Uno dei locali di karaoke più famosi di Milano si trova in via Paolo Sarpi, il cuore della Chinatown milanese. Qui, al piano interrato di un classico bar come ce ne sono tanti lungo il viale, si nasconde uno dei templi delle cantate tra amici.

Si possono scegliere quattro tipologie di stanze, dalla più piccola pensata per massimo 8 persone alla “extreme”, che può ospitare comodamente fino a 40 persone. Qui, fino a tarda notte, è possibile cantare a squarciagola nelle sale insonorizzate, accompagnando le prestazioni con cocktail e birre. Per tutte le stanze nel prezzo è incluso un drink a persona e una bottiglia di spumante.
- Indirizzo: Via Paolo Sarpi 33, Milano
- Prezzo della sala: sala 1 (max 10 persone): 200€, sala 2 (max 15 persone): 300€, sala 3 (max 25 persone): 520€, sala extreme (max 40 persone): 600€.
- Info e prenotazioni: 333 188 3838, info@polygramktv.com, compilando il form prenotazione sul sito web.
House of Ronin
House of Ronin 浪人 è senza dubbio uno di locali asiatici più cool di Milano, conosciuto per il design affascinante ispirato ai migliori locali di Tokyo e Hong Kong e per i suoi ristoranti a tema. Al piano terra c’è Piccolo Ronin, osteria izakaya nel più classico stile giapponese, al primo piano il ristorante Robata, specializzato nello Yakiniku giapponese, la tipica griglia nipponica, nonché la nuovissima apertura del suo esclusivo Omakase Hatsune Zushi, guidato dal Maestro Katsu Nakaji, tra i sette grandi shokunin, o maestri del sushi, al mondo.

Al secondo piano di House of Ronin si trova anche Madame Cheng’s, spazio karaoke con quattro sale private per serate musicali di altissimo livello, accompagnate dai drink del cocktail bar, annoverato tra i 500 migliori al mondo. All’interno di ogni sala sono inclusi un minibar con alcolici e snack e un servizio bottiglie e bento box dedicato. Un’esperienza musicale nel più puro stile dei locali di Shinjuku.
- Indirizzo: Via Alfieri 17, Milano
- Prezzo della sala: Shinjuku (max 8 persone): 195€, Nagai (max 8 persone): 195€, San Junipero (max 6 persone): 145€, Only God Forgives (max 14 persone): 290€
- Info e prenotazioni: 333 188 3838, info@polygramktv.com, compilando il form prenotazione sul sito web.
R113 Ripa’s Drink
Uno dei locali più amati per il karaoke e gli ottimi drink è sicuramente R113, nel cuore di Porta Ticinese sin dai ruggenti anni Ottanta della Milano da Bere, e in questo caso, da cantare. Ogni sera si accendono i microfoni e partono le serate karaoke, mentre a cadenza settimanale si lascia spazio al piano bar, con serate live sempre diverse.
Mentre si canta, o si ascolta ottima musica, si gustano i drink che hanno reso famoso questo locale, insieme a piatti veloci ma gustosi, pensati per un aperitivo o per condividere qualcosa da sgranocchiare mentre si aspetta il proprio turno al microfono.
- Indirizzo: Ripa di Porta Ticinese 113, Milano
- Prezzo della sala: menù alla carta, drink e food
- Info e prenotazioni: 348 8006 975, ripasdrinkbar@gmail.com
Milleluci
Dal 2010 qui si danno appuntamento gli amanti della grande musica italiana, con una speciale predilezione tra gli anni Sessanta e Ottanta. In un ambiente divertente e pop, si cena e si cantano Raffaella Carrà, Loredana Bertè, Mina, Patty Pravo e tutti i successi nostrani del passato sotto la palla strobo e seduti a tavoli a forma di vinile.

Non solo canzoni però: da Milleluci si ride con la stand-up comedy, si leggono i tarocchi e si mangiano i classici della cucina italiana rivisti con un gusto moderno, sotto l’occhio vigile della Raffaella nazionale che ci osserva da ogni angolo.
- Indirizzo: via Rosolino Pilo 7, Milano
- Prezzo della sala: menù alla carta, drink e food
- Info e prenotazioni: 375 880 6814, ilmillelucisrl@gmail.com
