Beatrice Curti 
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Dal 24 agosto al 1 settembre 2025, Piazza Duomo ospiterà la nuova edizione di Pane in Piazza Milano, il grande evento di solidarietà organizzato dai Frati Cappuccini Missionari con la Famiglia Marinoni, in collaborazione con Assitol.
L’appuntamento, a ingresso libero, unisce gusto, cultura e beneficenza: il ricavato delle offerte sarà destinato alla costruzione di un panificio e di una scuola di panificazione a Bambui, in Camerun, per dare opportunità di formazione e lavoro alle comunità locali e ai giovani detenuti del vicino carcere di Bamenda.
Un villaggio del pane nel cuore di Milano
La manifestazione inaugura domenica 24 agosto alle ore 10.30 con la partecipazione delle istituzioni cittadine e regionali. Per nove giorni, dalle 7.30 alle 23.00, una tensostruttura di 800 mq ospiterà oltre 200 fornai provenienti da tutta Italia che prepareranno in diretta specialità regionali dolci e salate, oltre a gelati e altre proposte gastronomiche, tutte distribuite in cambio di un’offerta libera.
Il progetto si inserisce nelle celebrazioni per gli 800 anni del Cantico delle Creature e il Giubileo della Speranza, valorizzando il pane come simbolo universale di pace e condivisione.
Un programma tra cultura, musica e degustazioni
Oltre all’offerta gastronomica, ogni giorno alle 18.00 è prevista un’area eventi con incontri, tavole rotonde, spettacoli e momenti di riflessione.
Tra gli ospiti: l’Arcivescovo di Milano Mario Delpini, il teologo Ermes Ronchi, Fra Roberto Pasolini, il parroco di Betlemme Fra Rami Asakrieh e il Vescovo maronita di Batroun Padre Mounir Khairallah. Ci saranno anche personaggi del mondo dello spettacolo come l’attrice Ippolita Baldini e il panificatore televisivo Fulvio Marino.
Musica dal vivo, danza, intrattenimento comico e attività per tutte le età completeranno il programma, che prevede anche appuntamenti speciali come “Pane, Olio e Stelle”, degustazioni guidate in collaborazione con Assitol e serate tematiche dedicate a culture e tradizioni diverse.
Programma completo Pane in Piazza Milano 2025
Domenica 24 agosto
- Ore 10.30 – Inaugurazione ufficiale con le istituzioni cittadine e regionali.
- Ore 21.00 – Dagli anni ’60 agli anni ’80: intrattenimento musicale con la C.Over Band.
Lunedì 25 agosto
- Ore 16.30 – A tu per tu con Food for Mind: incontro sui disturbi alimentari.
- Ore 18.30 – Tavola rotonda Il peso delle briciole.
- Ore 21.00 – D’amore, di jazz e d’altre meraviglie: concerto di Rosalba Piccinni.
Martedì 26 agosto
- Ore 16.30 – Il pane al ristorante: dialogo tra Luca Piantanida ed Edoardo Raspelli.
- Ore 18.30 – Tavola rotonda Sport in piazza: impastare energia, sfornare speranza.
- Ore 21.00 – Concerto Percussioni urbane con gli STROKER.
Mercoledì 27 agosto
- Ore 18.00 – Presentazione libro Alienos. Il pane per le stelle di Fernando Clemente.
- Ore 21.00 – San Francesco, il poeta: narrazione musicale dedicata al Santo.
Giovedì 28 agosto
- Ore 8.00 – A colazione con ASSITOL.
- Ore 18.00 – Aperitivo con ASSITOL.
- Ore 19.30 – Pane&Olio: gusto e salute dall’alba al tramonto.
- Ore 19.40 – Mangiare secondo la scienza con Elisabetta Bernardi.
- Ore 20.45 – Pane&Olio: una storia di solidarietà.
Venerdì 29 agosto
- Dalle ore 15.00 – Pomeriggio di musica africana con Sirlene, Naby Eco Camara, Henri Olama, Cheik Fall.
- Ore 21.00 – Afrisonica: spettacolo di musica e danza dal Camerun.
- Ore 22.00 – Pane, Olio e Stelle (spazio demo).
Sabato 30 agosto
- Ore 11.00 – Il Testamento del Capitano Grandi con Marco Dalla Torre.
- Ore 17.00 – L’epica di Eugenio Corti con Elena Rondena.
- Ore 18.30 – Penna e Gavetta con Marco Cimmino.
- Ore 21.00 – Cori in piazza con ANA Milano e Brescia, e Canto e Tradizione CeT.
- Ore 22.00 – Pane, Olio e Stelle (spazio demo).
Domenica 31 agosto
- Ore 16.00 – Tutta l’Italia del pane con Fulvio Marino e Ippolita Baldini.
- Ore 17.30 – S. Messa di chiusura in Duomo e “Giubileo dei panificatori”.
- Ore 18.30 – Tavola rotonda Il nostro pane quotidiano con Delpini, Asakrieh, Khairallah, Borghino.
- Ore 21.00 – Il canto del pane con Ermes Ronchi e Fra Roberto Pasolini.
- Ore 22.00 – Pane, Olio e Stelle (spazio demo).
Lunedì 1 settembre
- Ore 21.00 – Serata comica Sul palco di Pane in Piazza 2025 con Alice Redini, Francesco Brandi, Chibo, Max Pieriboni, Francesco Migliazza, Nickolas Albanese. Conducono Ippolita Baldini e Davide Paniate.
